6.1 Как не потерять вес на ограничительном рационе?
Потеря веса на лечебном рационе — частое явление, которое нередко связано с выводом лишней жидкости (уходом внутренних отеков) при исключении молочных продуктов и глютена. Однако для маловесных людей и астеников Ольга Валерьевна разработала четкую стратегию, как остановить потерю массы и начать её набор.
Вот основные рекомендации автора протокола:
Питание: сложные углеводы и правильные перекусы
Сложные углеводы в каждом приеме пищи: Это база для поддержания веса и питания надпочечников. Ольга Валерьевна рекомендует включать крупы (гречку, киноа, рис басмати) в завтрак, обед и обязательно в ужин.
Белково-жировые перекусы: В отличие от людей с лишним весом, маловесным пациентам разрешено 1–2 дополнительных перекуса в день. Это могут быть орехи (замоченные), урбечи, костные бульоны или аминокислотные коктейли.
Титрование жиров: Нужно постепенно увеличивать количество правильных жиров (масло ГХИ, кокосовое, оливковое) в тарелке, ориентируясь на переносимость желчного пузыря.
Психоэмоциональное состояние и сон
Автор протокола подчеркивает, что главная причина потери веса у худых людей — это стресс и высокая тревожность.
Снижение уровня кортизола: Высокий кортизол буквально «сжигает» мышечную массу. Чтобы остановить этот процесс, необходимо успокаивать вегетативную нервную систему через дыхательные практики, прогулки и тепловые процедуры.
Качественный сон: Полноценное восстановление и набор веса невозможны без нормализации сна, так как именно ночью происходит лимфатическая очистка мозга и восстановление гормонального баланса.
Поддержка пищеварения и усвоения
Мало съесть еду, важно её усвоить. Если слизистые воспалены, ворсинки кишечника не могут полноценно всасывать нутриенты.
Восстановление слизистых: Набор веса часто начинается только после того, как заживает муциновый слой и уходит отек ворсинок.
Ферментная поддержка: Ольга Валерьевна рекомендует использовать ферменты (Креон, Панкреатин, Суперэнзимы) на период восстановления, чтобы помочь организму расщеплять белки и жиры.
Аминокислоты и коллаген: Гидролизованный коллаген и смеси свободных аминокислот являются готовым строительным материалом, который легко всасывается и помогает поддерживать мышечную ткань.
Физическая активность
При дефиците веса нельзя переутомляться в спортзале. Чрезмерные нагрузки ведут к потере энергии, которую организм не успевает восполнить. Автор протокола советует заменить интенсивные тренировки на йогу, растяжку или ходьбу, чтобы не «растворять» мышцы.
Не бойтесь временных колебаний веса. Как только вы успокоите нервную систему, восполните нутрицевтические дефициты и заживите слизистые, организм сам придет к своей физиологической норме. Для более детального изучения изучите методичку «Как не потерять вес на протоколе», доступную в материалах курса.