5.2 Какие ферменты лучше использовать при СИБР и вздутии для улучшения переваривания клетчатки?
Для улучшения переваривания клетчатки и борьбы со вздутием, часто сопровождающим СИБР, эксперт рекомендует использовать многокомпонентные ферменты широкого спектра действия.
Согласно материалам источников, наиболее эффективными являются следующие варианты:
1. Комплексные растительно-животные ферменты
Наилучшим выбором эксперт называет Суперферменты (Super Enzymes), например, фирмы Now Foods. Их преимущество заключается в «богатой ферментной палитре»:
Они содержат не только стандартные панкреатические ферменты (липазу, амилазу), но и растительные энзимы — бромелайн и папаин.
Именно эти компоненты помогают эффективно расщеплять белки и клетчатку, предотвращая их гниение в кишечнике, которое и служит пищей для бактерий при СИБР.
2. Специализированные средства от вздутия
При активном газообразовании рекомендуется препарат Юниэнзим. Его эффективность обусловлена комбинированным составом:
Он содержит не только ферменты, но и добавки, которые механически уменьшают газообразование (симетикон и уголь).
3. Растительные ферменты для длительного приема
Если вздутие носит хронический характер, особенно у людей старше 45-50 лет, эксперт советует отдавать предпочтение растительным ферментам на основе бромелайна:
Их можно принимать длительно, так как они не подавляют собственную функцию поджелудочной железы и эффективно помогают «допереваривать» растительную пищу.
Почему это важно при СИБР?
Вздутие возникает из-за того, что непереваренные остатки пищи (особенно белки и клетчатка) доходят до нижних отделов кишечника, где становятся субстратом для брожения и роста патогенной флоры. Ферментная поддержка позволяет «взять активное газообразование под контроль», расщепляя пищу на ранних этапах.
Дополнительные рекомендации из источников:
Титрование клетчатки: Если даже на фоне ферментов овощи и бобовые вызывают сильное вздутие, необходимо временно уменьшить их количество в рационе, употреблять только в притушенном виде и не смешивать более двух видов овощей в одном блюде.
Ротация: Ферменты рекомендуется чередовать (менять препарат каждые 4-6 недель), чтобы избежать адаптации организма.
Время приема: Для максимальной помощи пищеварению ферменты следует принимать с первыми ложками еды.